5 persone
difficoltà
INGREDIENTI:
10 Pesche allo sciroppo Frutta Oro
240 g tonno
Q.b. maionese
Q.b. sale
Q.b. succo di limone
Q.b. insalata mista
50 g noci
PREPARAZIONE:
- Lasciare sgocciolare le pesche
- Nel frattempo preparare il ripieno:
- Mescolare il tonno e la maionese con una forchetta schiacciandolo bene fino a formare una salsa omogenea
- Tritare le noci e aggiungerle
- Per insaporire condire con qualche goccia di limone e sale
- Farcire le pesche con la mousse ricavata
- Per decorare mettere mezza noce sopra al ripieno
- Lasciare in frigorifero per 30 minuti
- Distribuire dell’insalata mista su un piatto, adagiare sopra le pesche ripiene e servirle.