Ingredienti & Allergeni
pesche, acqua, zucchero.
Marchio: Frutta Oro
Pesche conservate in uno sciroppo leggero, che ne esalta il sapore naturale. La qualità è ben visibile a scaffale grazie al vaso orcio di vetro, che ne mette in risalto il colore ed il calibro selezionato.
Questo tipo di produzione si basa sulla lavorazione del frutto nel minor tempo possibile dalla raccolta, al quale viene effettuato un solo processo di pastorizzazione evitando dunque il deteriorarsi del frutto, senza perdita di liquidi o raggrinzimenti e increspature nella materia prima. La consistenza naturale rimane dunque invariata rispetto al momento della raccolta.
I frutti sono attentamente selezionati per calibro XXL, dalla consistenza più croccante, e per il giusto grado di maturazione, che deve essere omogeneo. Il metodo e la filosofia legata alla produzione dei prodotti, sono spiegati in modo più approfondito nella pagina dedicata.
Una curiosità: ai tempi dell'antico Egitto, la pesca era considerata il frutto di Arpocrate, dio del silenzio e dei bambini. Proprio per questo, ancora oggi le guance dei bambini sono comparate alle pesche, grazie alla loro morbidezza e colore.
La particolarità delle pesche in vaso 980gr è il fatto che sono contenute in vaso di vetro, riutilizzabile e riciclabile in modo creativo. Grazie al packaging sono perfette anche come originale regalo gourmet.
Le pesche allo sciroppo sono ideali in diverse occasioni di consumo, dalla colazione alla cena. Sono infatti utilizzate anche nella preparazione di ricette salate dal gusto fresco ed esotico come: tartare di salmone, insalata con radicchio e noci, pasta fredda. Per alcuni spunti su come utilizzarle in cucina consulta il ricettario SAMA.
Disponibili anche nel formato 1700ml, 720 ml, 580 ml.Pesche allo sciroppo
in vaso orcio
pesche, acqua, zucchero.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia 259 kJ/61 kcal
grassi 0 g (di cui acidi grassi saturi 0 g)
carboidrati 14 g (di cui zuccheri 12 g)
fibre 1,1 g
proteine 0,7 g
sali 0,08 g