Ingredienti & Allergeni
Peperoni rossi, acqua, sale.
Marchio: Scelta Oro
I peperoni corno di bue Scelta Oro sono lavorati dal fresco nel minor tempo possibile dalla raccolta per garantire la bontà di un prodotto genuino e naturale.
La varietà corno di bue si caratterizza per un gusto molto dolce e delicato, una forma allungata e corposa ed il colore rosso acceso quando l'ortaggio è maturo.
Inoltre, la conservazione al naturale e la delicata grigliatura permettono di mantenere invariato il sapore genuino del peperone, garantendo così un prodotto dal gusto soft. Per favorire la digeribilità, i peperoni corno di bue sono proposti interi ma senza buccia. Questo conferisce una maggiore piacevolezza al consumo.
Il colore rosso brillante è una delle caratteristiche che viene osservata e che è visibile anche a scaffale grazie al vaso di vetro.
I peperoni corno di bue sono un prodotto molto apprezzato in cucina proprio grazie al loro gusto delicato. Alcune delle preparazioni più comuni lo vedono in abbinamento a primi piatti come la pasta o piatti freddi come le insalate. Sono infatti ottimi anche se consumati senza cottura, semplicemente aprendo il vaso e gustandoli. Se riscaldati si abbinano perfettamente anche a secondi di carne o pesce. Per alcune ricette da cui prendere ispirazione consigliamo di consultare il ricettario SAMA.
Peperoni corno di bue
grigliati e pelati
Peperoni rossi, acqua, sale.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
– Energia 75 kJ/18 kcal
– grassi 0,1 g (di cui acidi grassi saturi 0 g)
– carboidrati 3,1 g (di cui zuccheri 1,4 g)
– fibre 1,1 g
– proteine 0,6 g
– sale 1,2 g