Funghi Champignon al naturale Scelta Oro 2500g

Marchio: Scelta Oro

I funghi Champignon Scelta Oro 2500g sono conservati al naturale, per un gusto autentico e delicato della materia prima.

Sono lavorati dal fresco nel minor tempo possibile dalla raccolta. Questo garantisce la miglior materia prima ed un'attenta selezione dei funghi Champignon.

Si presentano già tagliati e pronti al consumo, per facilità di utilizzo. La conservazione in latta consente che non subiscano alterazioni dovute agli agenti esterni, come aria o raggi del sole.

La lavorazione dei funghi Champignon è composta da varie fasi delicate. Ognuna è finalizzata ad eliminare le impurità e portare sulla tavola un prodotto salutare. Lavaggio e cernita, disaerazione, selezione ottica, affettamento e confezionamento sono quelle principali.

Il formato 2650ml è dedicato al canale HoReCa, per i professionisti del Food Service che ricercano prodotti di alta qualità da offrire ai propri clienti di bar, ristoranti e catering.

Essendo già pronti al consumo, i funghi Champignon Scelta Oro sono ideali per guarnire pizze ed insalatone gustose, ma anche per essere inseriti in preparazioni più complesse come torte salate, quiche, primi piatti. Per trovare ispirazione consulta il ricettario SAMA.

Il prodotto contiene naturalmente poche calorie (circa 20 kcal per 100g) ed è privo di glutine, per questo si adatta perfettamente a diete ipocaloriche e ad uno stile di vita sano.

Curiosità: Champignon in francese significa proprio "fungo". Il fatto che il nome sia francese è dato dal fatto che questa tipologia sia originaria, a livello industriale, della Francia. In particolare, la diffusione cominciò a Parigi per poi diffondersi in diversi paesi europei come l'Italia.