2 persone
difficoltà
INGREDIENTI:
6 gamberoni
425 g di Lychees allo sciroppo Frutta Oro
Q.b. sale
1 bicchiere d’acqua
1 pizzico di peperoncino in polvere
Q.b. succo di limone
Q.b. Olio extravergine di oliva
PREPARAZIONE:
- Pulire i gamberoni e disporli in una padella.
- Accendere la fiamma e versare l’acqua sopra.
- Spruzzare con il limone.
- Salare, cospargere con la polvere di peperoncino e portare ad ebollizione.
- Coprire con il coperchio per 2 minuti.
- Abbassare la fiamma e condire con l’olio.
- Aggiungere i Lychees allo sciroppo.
- Rosolare i gamberoni insieme alla frutta per altri 2 minuti a fiamma bassa.